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1、西兰花切小朵,胡萝卜、莲藕切片,莲藕放在清水中浸泡。2、锅里放水、油、盐,炒熟胡萝卜和西兰花,捞起,凉水浸泡。3、热油锅放蒜末爆香。4、倒入藕片大火翻炒...
1、莲藕切薄片。2、在流动水里清洗干净,备用。3、热锅冷油。4、倒入藕片,清炒片刻。5、加盐继续炒。6、加糖。7、...
1、炒藕片建议选择脆藕,切开莲藕的孔数是九个孔的,就是脆藕,淀粉含量很少,水分比较多,口感清脆吃起来口感更好。2、切开的藕片容易氧化变黑,如果不马上要炒的...
制作方法和步骤: 第一步:挑选莲藕。市场上的莲藕有的很白(用水洗过了),也有的带泥(没有洗过)。如果你是拌着吃就要选大节的,要是炒着吃就选莲藕的头节就好...
脆炒莲藕的做法 1.材料洗净后莲藕去皮切小块;小白菜切两厘米左右小段;香肠切小丁。2.将莲藕块和豌豆焯水后沥干水分备用 3.锅内热油,编炒蒜片和姜丝 4.加入香肠...
莲藕又脆又好吃的做法如下:主料:莲藕1节、葱1段、红尖椒2个。辅料:花椒30粒、酱油1勺、蚝油1勺、盐4克、白糖5克...
1、莲藕去皮洗净,切成薄片(藕片切得越薄,炒好的藕片口感就会越脆)。切好的藕片要用清水多淘洗几遍,把表面的淀...
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