做法: 1、调酱汁:两勺生抽、一点老抽、一勺蚝油、两勺黄豆酱。 2、一勺淀粉、适量白糖、半碗清水搅匀备用。 3、豆角焯水捞出,肉末下锅炒至变色加葱蒜末爆香! 4、下豆角翻炒均匀,再...
14.汤变少后加入一些淀粉,开大火搅拌至黏稠 15.好了!豆角肉丁卤做好啦!浇在面条上一定很好吃!
2.水开后蒸五分钟,用筷子挑散,再蒸两分钟。3.另起一锅,倒入排骨汤,放豆角、黄豆芽、胡萝卜片一起煮开 4.猪肉切片。5.加生抽。加生粉。抓匀,腌制几分钟。6.加...
加水炖煮:倒入足够的水,水量要能覆盖肉块,大火烧开后转小火慢炖,直至肉块炖熟炖透。处理豆角:另起锅,加水烧开,放入豆角焯水,焯至断生后捞出,沥干水分。炒...
将豆角和肉分别切成丁,肉丁用少许淀粉和料酒抓匀,蒜、姜切末。炒勺注油加热,放入蒜姜末煸香,投入肉丁煸炒,撒少...
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豆角肉卤面的做法如下:1、豆角摘丝洗净后切碎,放入沸水中焯水2分钟后迅速过冷水,沥干备用 2、锅热后倒入少许油,把肉末放入翻炒至变色后加入十三香继续炒香 3、...
准备材料:将豆角洗净,去掉两头和筋,切成小段;大蒜和姜切末,葱切成葱花;猪肉末备好。烧水煮面:锅中加水烧开,放入面条煮至7成熟,捞出过冷水沥干备用。炒肉...
1、材料:面条、豆角、猪肉、黄豆芽、葱姜蒜、干辣椒段和一个八角、老抽、生抽和盐。2、豆角、蒜薹切成小段,黄豆芽洗净沥干。猪肉切片,葱姜蒜切末,准备适量干辣...
1.豆角洗净掰成段 2.肉洗净,切成片 3.锅中放油,放入切成片的肉煸炒到肉变色,加入料酒 4.放入掰成段的豆角一起翻...
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